Halıcı, N. (1983). Akdeniz bölgesi yemekleri. Konya Turizm Derneği.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Halıcı, Nevin. Akdeniz Bölgesi Yemekleri. Konya: Konya Turizm Derneği, 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Halıcı, Nevin. Akdeniz Bölgesi Yemekleri. Konya Turizm Derneği, 1983.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.