Käsefabrikation, Butterfabrikation, Milchspezialitäten: offizielles Lehrmittel des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins für die Berufsschulen für Käser und Molkeristen = Fabrication de fromage, fabrication du beurre, Spécialités laitières
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Zollikofen Landwirtschaftl. Lehrmittelzentrale 1986 - 1990
Schlagworte:
Beschreibung:106, 54, 42 S. zahlr. Ill., graph. Darst.

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