Ryser, E. T., & Marth, E. H. (1991). Listeria, listeriosis, and food safety. Dekker.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ryser, Elliot T., und Elmer H. Marth. Listeria, Listeriosis, and Food Safety. New York u.a: Dekker, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ryser, Elliot T., und Elmer H. Marth. Listeria, Listeriosis, and Food Safety. Dekker, 1991.
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