Mayer-Bahl, E. (1991). Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel: Süsses und Deftiges aus der Donaumonarchie (2. Aufl.). BLV.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mayer-Bahl, Eva. Nockerl, Knödel, Schmarrn Und Strudel: Süsses Und Deftiges Aus Der Donaumonarchie. 2. Aufl. München ; Wien ; Zürich: BLV, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mayer-Bahl, Eva. Nockerl, Knödel, Schmarrn Und Strudel: Süsses Und Deftiges Aus Der Donaumonarchie. 2. Aufl. BLV, 1991.
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