Milletlerarası Yemek Kongresi Istanbul. (1989). İkinci Milletlerarası Yemek Kongresi: Türkiye, 3 - 10 Eylül 1988. Konya Kültür ve Turizm Vakfı.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Milletlerarası Yemek Kongresi Istanbul. İkinci Milletlerarası Yemek Kongresi: Türkiye, 3 - 10 Eylül 1988. Ankara: Konya Kültür ve Turizm Vakfı, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Milletlerarası Yemek Kongresi Istanbul. İkinci Milletlerarası Yemek Kongresi: Türkiye, 3 - 10 Eylül 1988. Konya Kültür ve Turizm Vakfı, 1989.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.