Jöckel, J. (1991). Untersuchungen zur Verbesserung der hygienischen Qualität von mit Aufschlagmaschinen aufgeschäumter Schlagsahne.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Jöckel, Josef. Untersuchungen Zur Verbesserung Der Hygienischen Qualität Von Mit Aufschlagmaschinen Aufgeschäumter Schlagsahne. 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Jöckel, Josef. Untersuchungen Zur Verbesserung Der Hygienischen Qualität Von Mit Aufschlagmaschinen Aufgeschäumter Schlagsahne. 1991.
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