Schiermann, I. (1991). Kochen für Gäste: Einfache und raffinierte Menüs, Büffets und Empfänge ; mit Tips für die Planung. Mosaik-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schiermann, Inge. Kochen Für Gäste: Einfache Und Raffinierte Menüs, Büffets Und Empfänge ; Mit Tips Für Die Planung. München: Mosaik-Verl, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schiermann, Inge. Kochen Für Gäste: Einfache Und Raffinierte Menüs, Büffets Und Empfänge ; Mit Tips Für Die Planung. Mosaik-Verl, 1991.
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