Fix, G. J. (1989). Principles of brewing science. Brewers Publ.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fix, George J. Principles of Brewing Science. Boulder, Colo: Brewers Publ, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fix, George J. Principles of Brewing Science. Brewers Publ, 1989.
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