Laub, J. (1991). Marktchancen für innovative Nahrungsmittel am Beispiel "Chilled food". GBI-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Laub, Jens. Marktchancen Für Innovative Nahrungsmittel Am Beispiel "Chilled Food". München: GBI-Verl, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Laub, Jens. Marktchancen Für Innovative Nahrungsmittel Am Beispiel "Chilled Food". GBI-Verl, 1991.
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