APA (7th ed.) Citation

Knepper, H. (1991). Leitfaden der Fleisch- und Wurstwarenherstellung: Technologie leicht gemacht. Gerber.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Knepper, Heinz. Leitfaden Der Fleisch- Und Wurstwarenherstellung: Technologie Leicht Gemacht. München: Gerber, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Knepper, Heinz. Leitfaden Der Fleisch- Und Wurstwarenherstellung: Technologie Leicht Gemacht. Gerber, 1991.

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