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(1991). Ernährungslehre: [Verf.: Elfriede Rosenberger (Kapitel 1 - 9) ; Ute Heinbach (Anhang)] (5., durchges. Aufl.). BLV u.a.

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Ernährungslehre: [Verf.: Elfriede Rosenberger (Kapitel 1 - 9) ; Ute Heinbach (Anhang)]. 5., durchges. Aufl. München u.a: BLV u.a, 1991.

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Ernährungslehre: [Verf.: Elfriede Rosenberger (Kapitel 1 - 9) ; Ute Heinbach (Anhang)]. 5., durchges. Aufl. BLV u.a, 1991.