Nada Patrone, A. M. (1989). Il cibo del ricco ed il cibo del povero: Contributo alla storia qualittiva dell'alimentazione ; l'area pedemontana negli ultimi secoli del Medio Evo (Rist. anastatica [Torino 1981].). Centro Studi Piemontesi.
Chicago Style (17th ed.) CitationNada Patrone, Anna Maria. Il Cibo Del Ricco Ed Il Cibo Del Povero: Contributo Alla Storia Qualittiva Dell'alimentazione ; L'area Pedemontana Negli Ultimi Secoli Del Medio Evo. Rist. anastatica [Torino 1981]. Torino: Centro Studi Piemontesi, 1989.
MLA (9th ed.) CitationNada Patrone, Anna Maria. Il Cibo Del Ricco Ed Il Cibo Del Povero: Contributo Alla Storia Qualittiva Dell'alimentazione ; L'area Pedemontana Negli Ultimi Secoli Del Medio Evo. Rist. anastatica [Torino 1981]. Centro Studi Piemontesi, 1989.