APA (7th ed.) Citation

(1991). Sensorische Lebensmitteluntersuchung: Eine Einführung ; mit 134 Tabellen (2., neubearb. Aufl.). Fachbuchverl.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sensorische Lebensmitteluntersuchung: Eine Einführung ; Mit 134 Tabellen. 2., neubearb. Aufl. Leipzig: Fachbuchverl, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Sensorische Lebensmitteluntersuchung: Eine Einführung ; Mit 134 Tabellen. 2., neubearb. Aufl. Fachbuchverl, 1991.