Bartels, H. (1968). Die Untersuchung der Schlachttiere und des Fleisches: 9 Tab. Parey.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bartels, Helmut. Die Untersuchung Der Schlachttiere Und Des Fleisches: 9 Tab. Berlin u.a: Parey, 1968.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bartels, Helmut. Die Untersuchung Der Schlachttiere Und Des Fleisches: 9 Tab. Parey, 1968.
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