Gastronomie- & Hotel-Impulse: das Management-Fachmagazin für die Top-Gastronomie und die Top-Hotellerie ; Organ der Fachvereinigung Chef International/Rastatter Kreis e.V., Partner von Eurotoques, Europäische Gemeinschaft der Köche und Stiftung, Partner der Jeunes Restaurateurs d'Europe, Partner des Verbandes der Serviermeister, Restaurant- und Hotalfachkräfte e.V.
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Bibliographic Details
Previous Title:Gastronomie-Impulse
Eurohotel
Format: Journal
Language:German
Published: Mannheim Kreativ-Media-Verl. 1988-
Heidelberg Melcherb anfangs
Subjects:
Published:[9.]1988,2 - [13.]1992; 14.1993 -
Physical Description:30 cm
ISSN:1616-1246
0720-3853
0941-0880

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