Verfügbarkeit: GV-Manager :: THWS Bibkatalog

GV-Manager: das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Vorheriger Titel:	Großverbraucher
Format:	Zeitschrift
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Hilden B-und-L-Medienges. 1991- München Verl. Neuer Merkur Hilden [u.a.] B&L-Mediengesellschaft München
Schlagworte:	Großküche Zeitschrift
Veröffentlicht:	42.1991 -
Beschreibung:	Titelzusatz früher: Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Ungezählte Beilage: Extra; bis 2006: Trinktime; Markt-Führer; ab 2014: Marken Macher + mehr; ab 2016: Who's who
ISSN:	0940-8762 0179-2865

Internformat

MARC


LEADER	00000nas a2200000 c 4500
001	BV004246009
003	DE-604
005	20241202134625
007	t\|
008	991121c19919999gw m\| p\| \|\|\|\| 0 \|\|ger d
015			\|a 92,A01,0614 \|2 dnb
016	7		\|a 015987396 \|2 DE-101
016	7		\|a 1067443-3 \|2 DE-600
022			\|a 0940-8762 \|2 6
022			\|a 0940-8762 \|2 6
035			\|a (OCoLC)224567588
035			\|a (DE-599)ZDB1067443-3
040			\|a DE-604 \|b ger
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c XA-DE
049			\|a DE-12 \|a DE-M49
082	0	4	\|a 641.5705 \|2 22/ger
084			\|a 630 \|2 22sdnb
084			\|a 640 \|2 22sdnb
222		0	\|a GV-Manager \|b din1430
245	1	0	\|a GV-Manager \|b das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie
246	1	3	\|a GV-Manager / Extra
246	1	3	\|a Trinktime
246	1	3	\|a Marken Macher + mehr
246	1	3	\|a Who's who
246	1	3	\|a Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
247	1	0	\|a Fachzeitschrift der Führungskräfte in der Großverpflegung \|f Zusatz anfangs
264	3	1	\|a Hilden \|b B-und-L-Medienges. \|c 1991-
264	2	1	\|3 früher \|a München \|b Verl. Neuer Merkur
264	2	1	\|3 früher \|a Hilden [u.a.] \|b B&L-Mediengesellschaft
264	2	1	\|3 früher \|a München \|b B&L-Mediengesellschaft
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
362	0		\|a 42.1991 -
363	0	1	\|a 42 \|i 1991
500			\|a Titelzusatz früher: Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
500			\|a Ungezählte Beilage: Extra; bis 2006: Trinktime; Markt-Führer; ab 2014: Marken Macher + mehr; ab 2016: Who's who
515			\|a Ersch. monatl.
650	0	7	\|a Großküche \|0 (DE-588)4022211-1 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|0 (DE-588)4067488-5 \|a Zeitschrift \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Großküche \|0 (DE-588)4022211-1 \|D s
689	0		\|5 DE-604
751			\|a Hilden \|0 (DE-588)4024876-8 \|2 gnd \|4 dbp
751			\|a München \|0 (DE-588)4127793-4 \|2 gnd \|4 dbp
770	0	8	\|i Supplement \|n 2002 - 2006 Beil. \|t F & T netGuide \|d Hilden : B & L MedienGes., 2000-2005 \|w (DE-604)BV013422350
770	0	8	\|i Supplement \|n 2002 - 2006 Beil. \|t Kaffee & Tee \|d München : B-&-L-Medien-Ges., 2002-2006 \|w (DE-600)2400116-8
770	0	8	\|i Supplement \|n 2006 - 2015 Beil. \|t Technik update \|d [Hilden] ; München : B & L Medienges., 2006-[2015] \|w (DE-600)2728171-1
770	0	8	\|i Supplement \|n Ab 2007 Beil. \|t Trinktime \|d [Hilden] ; München : B-&-L-Medienges., 2007- \|w (DE-600)2451153-5
770	0	8	\|i Supplement \|n 2009 - 2010 Beil. \|t KiSchuMe \|d München : B-&-L-Medien-Ges., 2009-2010 \|w (DE-600)2561470-8
770	0	8	\|i Supplement \|n 2010 - 2011 Beil. \|t Recht so! \|d [Hilden] ; München : B-&-L-Medien-Ges., 2010-2011 \|w (DE-600)2576882-7
770	0	8	\|i Supplement \|n [?]-2013 \|t Marken in Deutschland \|d München : B-und-L-Medienges., 2004-Dezember 2013 \|w (DE-600)2300932-9
770	0	8	\|i Supplement \|n 2016 \|t Snack Mag \|d München : B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG, Verlagsniederlassung München, Juli 2016- \|h Bände \|w (DE-600)2864201-6
770	0	8	\|i Supplement \|n 2007-2018 \|t Kaffee & Co. \|d München : B-&-L-Medien-Ges., 2007- \|x 2627-7859 \|w (DE-604)BV046059459
770	0	8	\|i Supplement \|n 2020 \|t Snack time \|d München : B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG, Verlagsniederlassung München, [2020]- \|h Bände \|w (DE-600)3034135-8
780	0	0	\|i Fortsetzung von \|t Großverbraucher \|d München : Thalhammer, 1971-1990 \|x 0179-2865 \|w (DE-604)BV002572072
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-002641542

Datensatz im Suchindex

_version_	1817333795886465024
adam_text
any_adam_object
building	Verbundindex
bvnumber	BV004246009
ctrlnum	1067443-3 (OCoLC)224567588 (DE-599)ZDB1067443-3
dateSpan	42.1991 -
dewey-full	641.5705
dewey-hundreds	600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones	641 - Food and drink
dewey-raw	641.5705
dewey-search	641.5705
dewey-sort	3641.5705
dewey-tens	640 - Home and family management
discipline	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau
format	Journal
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nas a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV004246009</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20241202134625</controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">991121c19919999gw m\| p\| \|\|\|\| 0 \|\|ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">92,A01,0614</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">015987396</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1067443-3</subfield><subfield code="2">DE-600</subfield></datafield><datafield tag="022" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">0940-8762</subfield><subfield code="2">6</subfield></datafield><datafield tag="022" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">0940-8762</subfield><subfield code="2">6</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)224567588</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)ZDB1067443-3</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">641.5705</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">630</subfield><subfield code="2">22sdnb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">640</subfield><subfield code="2">22sdnb</subfield></datafield><datafield tag="222" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">GV-Manager</subfield><subfield code="b">din1430</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">GV-Manager</subfield><subfield code="b">das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">GV-Manager / Extra</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Trinktime</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Marken Macher + mehr</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Who's who</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung</subfield></datafield><datafield tag="247" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Fachzeitschrift der Führungskräfte in der Großverpflegung</subfield><subfield code="f">Zusatz anfangs</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1="3" ind2="1"><subfield code="a">Hilden</subfield><subfield code="b">B-und-L-Medienges.</subfield><subfield code="c">1991-</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1="2" ind2="1"><subfield code="3">früher</subfield><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Verl. Neuer Merkur</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1="2" ind2="1"><subfield code="3">früher</subfield><subfield code="a">Hilden [u.a.]</subfield><subfield code="b">B&L-Mediengesellschaft</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1="2" ind2="1"><subfield code="3">früher</subfield><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">B&L-Mediengesellschaft</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="362" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">42.1991 -</subfield></datafield><datafield tag="363" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">42</subfield><subfield code="i">1991</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Titelzusatz früher: Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Ungezählte Beilage: Extra; bis 2006: Trinktime; Markt-Führer; ab 2014: Marken Macher + mehr; ab 2016: Who's who</subfield></datafield><datafield tag="515" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Ersch. monatl.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Großküche</subfield><subfield code="0">(DE-588)4022211-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4067488-5</subfield><subfield code="a">Zeitschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Großküche</subfield><subfield code="0">(DE-588)4022211-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="751" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Hilden</subfield><subfield code="0">(DE-588)4024876-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="4">dbp</subfield></datafield><datafield tag="751" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">München</subfield><subfield code="0">(DE-588)4127793-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="4">dbp</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">2002 - 2006 Beil.</subfield><subfield code="t">F & T netGuide</subfield><subfield code="d">Hilden : B & L MedienGes., 2000-2005</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV013422350</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">2002 - 2006 Beil.</subfield><subfield code="t">Kaffee & Tee</subfield><subfield code="d">München : B-&-L-Medien-Ges., 2002-2006</subfield><subfield code="w">(DE-600)2400116-8</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">2006 - 2015 Beil.</subfield><subfield code="t">Technik update</subfield><subfield code="d">[Hilden] ; München : B & L Medienges., 2006-[2015]</subfield><subfield code="w">(DE-600)2728171-1</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">Ab 2007 Beil.</subfield><subfield code="t">Trinktime</subfield><subfield code="d">[Hilden] ; München : B-&-L-Medienges., 2007-</subfield><subfield code="w">(DE-600)2451153-5</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">2009 - 2010 Beil.</subfield><subfield code="t">KiSchuMe</subfield><subfield code="d">München : B-&-L-Medien-Ges., 2009-2010</subfield><subfield code="w">(DE-600)2561470-8</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">2010 - 2011 Beil.</subfield><subfield code="t">Recht so!</subfield><subfield code="d">[Hilden] ; München : B-&-L-Medien-Ges., 2010-2011</subfield><subfield code="w">(DE-600)2576882-7</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">[?]-2013</subfield><subfield code="t">Marken in Deutschland</subfield><subfield code="d">München : B-und-L-Medienges., 2004-Dezember 2013</subfield><subfield code="w">(DE-600)2300932-9</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">2016</subfield><subfield code="t">Snack Mag</subfield><subfield code="d">München : B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG, Verlagsniederlassung München, Juli 2016-</subfield><subfield code="h">Bände</subfield><subfield code="w">(DE-600)2864201-6</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">2007-2018</subfield><subfield code="t">Kaffee & Co.</subfield><subfield code="d">München : B-&-L-Medien-Ges., 2007-</subfield><subfield code="x">2627-7859</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV046059459</subfield></datafield><datafield tag="770" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Supplement</subfield><subfield code="n">2020</subfield><subfield code="t">Snack time</subfield><subfield code="d">München : B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG, Verlagsniederlassung München, [2020]-</subfield><subfield code="h">Bände</subfield><subfield code="w">(DE-600)3034135-8</subfield></datafield><datafield tag="780" ind1="0" ind2="0"><subfield code="i">Fortsetzung von</subfield><subfield code="t">Großverbraucher</subfield><subfield code="d">München : Thalhammer, 1971-1990</subfield><subfield code="x">0179-2865</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV002572072</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-002641542</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4067488-5 Zeitschrift gnd-content
genre_facet	Zeitschrift
id	DE-604.BV004246009
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-12-02T13:02:45Z
institution	BVB
issn	0940-8762 0179-2865
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-002641542
oclc_num	224567588
open_access_boolean
owner	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
owner_facet	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
publishDate	1991
publishDateSearch	1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 8888
publishDateSort	2024
publisher	B-und-L-Medienges. Verl. Neuer Merkur B&L-Mediengesellschaft
record_format	marc
spelling	GV-Manager din1430 GV-Manager das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie GV-Manager / Extra Trinktime Marken Macher + mehr Who's who Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Fachzeitschrift der Führungskräfte in der Großverpflegung Zusatz anfangs Hilden B-und-L-Medienges. 1991- früher München Verl. Neuer Merkur früher Hilden [u.a.] B&L-Mediengesellschaft früher München B&L-Mediengesellschaft txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier 42.1991 - 42 1991 Titelzusatz früher: Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Ungezählte Beilage: Extra; bis 2006: Trinktime; Markt-Führer; ab 2014: Marken Macher + mehr; ab 2016: Who's who Ersch. monatl. Großküche (DE-588)4022211-1 gnd rswk-swf (DE-588)4067488-5 Zeitschrift gnd-content Großküche (DE-588)4022211-1 s DE-604 Hilden (DE-588)4024876-8 gnd dbp München (DE-588)4127793-4 gnd dbp Supplement 2002 - 2006 Beil. F & T netGuide Hilden : B & L MedienGes., 2000-2005 (DE-604)BV013422350 Supplement 2002 - 2006 Beil. Kaffee & Tee München : B-&-L-Medien-Ges., 2002-2006 (DE-600)2400116-8 Supplement 2006 - 2015 Beil. Technik update [Hilden] ; München : B & L Medienges., 2006-[2015] (DE-600)2728171-1 Supplement Ab 2007 Beil. Trinktime [Hilden] ; München : B-&-L-Medienges., 2007- (DE-600)2451153-5 Supplement 2009 - 2010 Beil. KiSchuMe München : B-&-L-Medien-Ges., 2009-2010 (DE-600)2561470-8 Supplement 2010 - 2011 Beil. Recht so! [Hilden] ; München : B-&-L-Medien-Ges., 2010-2011 (DE-600)2576882-7 Supplement [?]-2013 Marken in Deutschland München : B-und-L-Medienges., 2004-Dezember 2013 (DE-600)2300932-9 Supplement 2016 Snack Mag München : B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG, Verlagsniederlassung München, Juli 2016- Bände (DE-600)2864201-6 Supplement 2007-2018 Kaffee & Co. München : B-&-L-Medien-Ges., 2007- 2627-7859 (DE-604)BV046059459 Supplement 2020 Snack time München : B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG, Verlagsniederlassung München, [2020]- Bände (DE-600)3034135-8 Fortsetzung von Großverbraucher München : Thalhammer, 1971-1990 0179-2865 (DE-604)BV002572072
spellingShingle	GV-Manager das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie Großküche (DE-588)4022211-1 gnd
subject_GND	(DE-588)4022211-1 (DE-588)4067488-5
title	GV-Manager das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie
title_alt	GV-Manager / Extra Trinktime Marken Macher + mehr Who's who Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
title_auth	GV-Manager das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie
title_exact_search	GV-Manager das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie
title_full	GV-Manager das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie
title_fullStr	GV-Manager das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie
title_full_unstemmed	GV-Manager das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie
title_old	Großverbraucher
title_short	GV-Manager
title_sort	gv manager das management magazin fur die gemeinschaftsgastronomie
title_sub	das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie
topic	Großküche (DE-588)4022211-1 gnd
topic_facet	Großküche Zeitschrift
zdb_num	1067443-3 (DE-599)ZDB1067443-3

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge