(1991). GV-Manager: Das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie. B-und-L-Medienges.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)GV-Manager: Das Management-Magazin Für Die Gemeinschaftsgastronomie. Hilden: B-und-L-Medienges, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)GV-Manager: Das Management-Magazin Für Die Gemeinschaftsgastronomie. B-und-L-Medienges, 1991.
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