(1990). Fisch: Feine Vorspeisen und köstliche Hauptgerichte von Süßwasser- und Seefischen, Schal- und Krustentieren ; das große Bildkochbuch. Dt. Bücherbund.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fisch: Feine Vorspeisen Und Köstliche Hauptgerichte Von Süßwasser- Und Seefischen, Schal- Und Krustentieren ; Das Große Bildkochbuch. Stuttgart ; München: Dt. Bücherbund, 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fisch: Feine Vorspeisen Und Köstliche Hauptgerichte Von Süßwasser- Und Seefischen, Schal- Und Krustentieren ; Das Große Bildkochbuch. Dt. Bücherbund, 1990.
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