Schmidt, P. (1990). Zuckerrüben: Lagerung und Aufbereitung. Bartens.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schmidt, Peter-Volker. Zuckerrüben: Lagerung Und Aufbereitung. Berlin: Bartens, 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schmidt, Peter-Volker. Zuckerrüben: Lagerung Und Aufbereitung. Bartens, 1990.
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