Mazzetti, P., & Francillon, M. (1989). Travaux pratiques d'organisation hôtelière. Lanore.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mazzetti, Philippe, und M.-L Francillon. Travaux Pratiques D'organisation Hôtelière. Malakoff: Lanore, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mazzetti, Philippe, und M.-L Francillon. Travaux Pratiques D'organisation Hôtelière. Lanore, 1989.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.