Taschenbuch der Industrieabwasserreinigung:
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| Language: | German |
| Published: |
München [u.a.]
Oldenbourg
1991
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Item Description: | Literaturangaben 2. Aufl. u.d.T.: Rosenwinkel, Karl-Heinz: Taschenbuch der Industrieabwasserreinigung |
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| ISBN: | 3486261312 |
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Inhaltsverzeichnis
Vorwort XI
1 Planungsvoraussetzungen für Abwasserbehandlungsanlagen von In¬
dustrie und Gewerbebetrieben 1
1.1 Allgemeines 1
1.2 Angaben zum Betrieb und zur Produktion 2
1.3 Angaben zum Wasserbezug 2
1.4 Angaben zur Abwassermenge und Verschmutzung 3
2 Anforderungen an die Abwasserqualität von Indirekt und Direktein¬
leitern 5
2.1 Allgemeines , 5
2.2 Indirekteinleiter 7
2.3 Direkteinleiter 8
3 Lebensmittelindustrie 25
3.1 Zuckerherstellung 25
3.1.1 Allgemeines 25
3.1.2 Wässer und Abwässer der Zuckerfabrikation 26
3.1.3 Extraktionswasser 27
3.1.4 Kondensate 27
3.1.5 Fallwasser 27
3.1.6 Restabwässer 28
3.1.7 Wasserbilanzen 28
3.1.8 Abwasserreinigung 29
Literatur zu 3.1 36
3.2 Stärkeindustrie 38
3.2.1 Allgemeines 38
3.2.2 Produktionsverfahren 39
3.2.3 Abwasseranfall und Inhaltsstoffe 40
3.2.4 Innerbetriebliche Maßnahmen zur Reduzierung der Abwasser¬
mengen und Schmutzfrachten 45
3.2.5 Abwasserreinigung 46
Literatur zu 3.2 53
3.3 Gemüse und Obstverwertung 57
3.3.1 Einführung 57
3.3.2 Produktionsübersicht und Verarbeitungspläne 57
3.3.3 Produktionslinien, Erzeugungslinien und Begriffsmerkmale 59
3.3.4 Abwasserabfluß und Abwasserinhaltsstoffe 64
3.3.5 Innerbetriebliche Vermeidungsmaßnahmen 69
3.3.6 Abwasserbehandlung 71
Literatur zu 3.3 71
v i Inhaltsverzeichnis
3.4 Kartoffelveredelungsindustrie 73
3.4.1 Allgemeines 73
3.4.2 Produktionsverfahren 74
3.4.3 Abwasseranfall 77
3.4.4 Innerbetriebliche Vermeidungsmaßnahmen 80
3.4.5 Abwasservorbehandlung 82
3.4.6 Abwasserreinigung 83
Literatur zu 3.4 86
3.5 Gewinnung und Verarbeitung von Speisefetten und ölen 86
3.5.1 Allgemeines 86
3.5.2 Verfahren zur Gewinnung, Raffination und Verarbeitung von Spei¬
sefetten und ölen 87
3.5.3 Abwasseranfall 92
3.5.4 Abwasserinhaltsstoffe und schmutzfrachten 94
3.5.5 Innerbetriebliche Maßnahmen zur Vermeidung von Abwassermen¬
ge und Verschmutzung 96
3.5.6 Abwasservorbehandlung und behandlung 97
Literatur zu 3.5 103
3.6 Schlacht und Fleischverarbeitungsbetriebe 104
3.6.1 Allgemeines 104
3.6.2 Produktionsverfahren 104
3.6.3 Abwasseranfall 108
3.6.4 Innerbetriebliche Vermeidungsmaßnahmen 113
3.6.5 Abwasservorbehandlung 116
3.6.6 Abwasserreinigung 123
Literatur zu 3.6 127
3.7 Milchverarbeitung 129
3.7.1 Herkunft und Zusammensetzung von Molkereiabwasser 129
3.7.2 Abwasservorbehandlungsverfahren 130
3.7.3 Abwasserverwaltungsvorschriften für Direkteinleiter 134
3.7.4 Fallbeispiele Vorbehandlung 135
3.7.5 Fallbeispiele für Werkskläranlagen zur Direkteinleitung 138
Literatur zu 3.7 142
3.8 Fischverarbeitung 143
3.8.1 Allgemeines 143
3.8.2 Produktionsverfahren, Abwasseranfall und Inhaltsstoffe 143
3.8.3 Schmutzfrachten 145
3.8.4 Innerbetriebliche Maßnahmen 146
3.8.5 Abwasservorbehandlung 146
3.8.6 Abwasserbehandlung 149
3.8.7 Beispiele für Abwasserbehandlungs und vorbehandungsanlagen. 150
Literatur zu 3.8 153
Inhaltsverzeichnis VII
4 Getränkeindustrie und Gärungsgewerbe 155
4.1 Abwässer der Mineralbrunnen , Erfrischungsgetränke und
Fruchtsaftindustrie 155
4.1.1 Allgemeines 155
4.1.2 Produktionstechnik 155
4.1.3 Abwasserzusammensetzung, inhaltsstoffe und spezifische Frach¬
ten 158
4.1.4 Innerbetriebliche Maßnahmen 159
4.1.5 Abwasservorbehandlungsverfahren 160
4.1.6 Abwasserbehandlungsverfahren 163
Literatur zu 4.1 165
4.2 Brauereien 166
4.2.1 Allgemeines 166
4.2.2 Produktionstechnik, Abwasseranfall, Schmutzfrachten und inner¬
betriebliche Maßnahmen in Brauereien 167
4.2.3 Abwasservorbehandlungsverfahren 171
4.2.4 Abwasserbehandlungsverfahren 175
Literatur zu 4.2 177
4.3 Weinbereitung 178
4.3.1 Allgemeines 178
4.3.2 Weinbereitung 178
4.3.3 Abwasseranfall, Verschmutzung und Schmutzfrachten 178
4.3.4 Innerbetriebliche Vermeidungsmaßnahmen 185
4.3.5 Abwasserbehandlung 188
Literatur zu 4.3 189
4.4 Brennereien und Spirituosenbereitung 190
4.4.1 Allgemeines 190
4.4.2 Alkoholherstellung und chemische Beschaffenheit 190
4.4.3 Abwasseranfall und Abwasserinhaltsstoffe 191
4.4.4 Innerbetriebliche Vermeidungsmaßnahmen und Abwasserbehand¬
lung 197
Literatur zu 4.4 198
4.5 Hefeindustrie und Melassebrennereien 200
4.5.1 Allgemeines 200
4.5.2 Produktionsverfahren 200
4.5.3 Abwasseranfall 203
4.5.4 Abwasserbehandlung 206
Literatur zu 4.5 213
5 Tiererzeugungs und Verwertungsbetriebe 215
5.1 Abwasser aus Fischintensivhairungen 215
5.1.1 Allgemeines 215
5.1.2 Begriffsbestimmungen 215
5.1.3 Abwassertechnische Bewertung 217
VIII Inhaltsverzeichnis
5.1.4 Abwasserbehandlung 219
Literatur zu 5.1 223
5.2 Lederherstellung 225
5.2.1 Allgemeines 225
5.2.2 Lederherstellung 225
5.2.3 Abwasseranfall und Zusammensetzung 228
5.2.4 Abwasservorbehandlung und behandlung 232
Literatur zu 5.2 237
5.3 Darmbearbeitungsbetriebe 238
5.3.1 Allgemeines 238
5.3.2 Produktionsverfahren 238
5.3.3 Abwasseranfall 240
5.3.4 Innerbetriebliche Maßnahmen 242
5.3.5 Abwasservorbehandlung 242
5.3.6 Abwasserbehandlung 242
Literatur zu 5.3 243
5.4 Zubereitungsbetriebe für Tierhaare, Borsten und Federn 243
5.4.1 Allgemeines 243
5.4.2 Produktionsverfahren 244
5.4.3 Abwasseranfall 245
5.4.4 Innerbetriebliche Maßnahmen 247
5.4.5 Abwasservorbehandlung 247
5.4.6 Abwasserbehandung 248
Literatur zu 5.4 248
5.5 Tierkörperbeseitigungsanstalten 248
5.5.1 Allgemeines 248
5.5.2 Produktionsverfahren 249
5.5.3 Abwasseranfall 253
5.5.4 Innerbetriebliche Vermeidungsmaßnahmen 257
5.5.5 Abwasservorbehandlung 258
5.5.6 Abwasserbehandlung 260
Literatur zu 5.5 271
5.6 Fischmehlfabriken 273
5.6.1 Allgemeines 273
5.6.2 Produktionsverfahren 274
5.6.3 Abwasseranfall und Inhaltsstoffe 274
5.6.4 Schmutzfrachten 275
5.6.5 Innerbetriebliche Maßnahmen 276
5.6.6 Abwasservorbehandlung 276
5.6.7 Abwasserbehandlung 276
5.6.8 Beispiele für Abwasserbehandlungs und vorbehandlungsanlagen 277
Literatur zu 5.6 277
6 Papier , Textil und Lackfabriken 279
6.1 Papier und Zellstoffabriken 279
Inhaltsverzeichnis IX
6.1.1 Allgemeines 279
6.1.2 Produktionsverfahren 279
6.1.3 Abwasseranfall und Inhaltsstoffe 285
6.1.4 Schmutzfrachten 289
6.1.5 Innerbetriebliche Maßnahmen 293
6.1.6 Mechanische Feststoffabscheidung 296
6.1.7 Abwasserbehandung 297
Literatur zu 6.1 302
6.2 Abwässer der Textilindustrie 304
6.2.1 Allgemeines 304
6.2.2 Produktionsverfahren und Abwasseranfall 305
6.2.3 Abwasseranfall und beschaffenheit 313
6.2.4 Innerbetriebliche Maßnahmen zur Verringerung der Abwasser¬
mengen und der Schadstofffrachten 315
6.2.5 Möglichkeiten der Abwasserbehandlung 316
Literatur zu 6.2 321
6.3 Produktion von Beschichtungsstoffen (Lackfabriken) 322
6.3.1 Allgemeines 322
6.3.2 Lackrohstoffe 322
6.3.3 Produktionsverfahren 325
6.3.4 Abwasseranfall und inhaltsstoffe 326
6.3.5 Abwasserbehandlung 327
6.3.6 Beispiel für eine biologische Abwasserreinigung aus der Lackindu¬
strie 328
7 Chemische und verwandte Industrie 331
7.1 Petrochemische Industrie 331
7.1.1 Allgemeines 331
7.1.2 Abwasserreinigung bei der Herstellung von Petrochemikalien . 332
7.1.3 Das Abwasserbehandlungssystem eines petrochemischen Werkes 336
Literatur zu 7.1 339
7.2 Erdölraffinerien 339
7.2.1 Allgemeines 339
7.2.2 Wasserbedarf, Abwasseranfall und Inhaltsstoffe 340
7.2.3 Innerbetriebliche Maßnahmen 342
7.2.4 Abwasservorbehandlung 344
7.2.5 Abwasserbehandlung 351
Literatur zu 7.2 354
7.3 Chemische Industrie mit organisch belastetem Abwasser 355
7.3.1 Allgemeines 355
7.3.2 Abwasser 356
7.3.3 Innerbetriebliche Maßnahmen und Abwasservorbehandlung 359
7.3.4 Abwasserreinigung 367
Literatur zu 7.3 369
X . Inhaltsverzeichnis
8 Abwasser mit anorganischen Inhaltsstoffen 371
8.1 Definition der angesprochenen Industrien 371
8.2 Einleitungsbedingungen, Grenzwerte 372
8.2.1 Direkteinleiter 372
8.2.2 Indirekteinleiter 373
8.3 Abwasserbehandlungsverfahren, soweit sie zur Behandlung anor¬
ganisch belasteter Abwässer allgemein gültig sind 376
8.3.1 Chemische Reaktionen zur Abwasserbehandlung 376
8.3.2 Verfahrenstechnik zur Abwasserbehandlung 389
8.3.3 Ionenaustauschverfahren und Recyclingverfahren 393
8.4 Spezifische Abwasserbehandlungs und Recyclingverfahren in den
einzelnen Industrien 399
8.4.1 Industrien zur Erzeugung von Mineralsäuren 399
8.4.2 Industrie zur Erzeugung von Natronlauge und Chlor 405
8.4.3 Sodaindustrie 408
8.4.4 Düngemittelindustrie 411
8.4.5 Industrie zur Erzeugung von Mineralfarben und Füllstoffen 415
8.4.6 Eisen und Stahlindustrie Halbzeugwerke 417
8.4.7 Nichteisenmetallindustrie 421
8.4.8 Metallverarbeitende Industrie 424
8.4.9 Batterieindustrie 446
8.4.10 Fotolaborbetriebe 449
8.4.11 Druckereien 451
8.4.12 Steine Erden Industrie 453
8.4.13 Keramische Industrie 456
8.4.14 Glasindustrie 458
Literatur zu 8 460
Stichwortverzeichnis 467 |
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