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Lorenz, P., & Prüger, J. (1984). Wirtschaftliches Bauen in Gastronomie und Hotellerie. Österreich. Wirtschaftsverl.

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Lorenz, Peter, and Josef Prüger. Wirtschaftliches Bauen in Gastronomie Und Hotellerie. Wien: Österreich. Wirtschaftsverl, 1984.

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Lorenz, Peter, and Josef Prüger. Wirtschaftliches Bauen in Gastronomie Und Hotellerie. Österreich. Wirtschaftsverl, 1984.