Weizen im ökologischen Landbau:
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| Language: | German |
| Published: |
Darmstadt
KTBL
1989
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| Series: | Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft: KTBL-Arbeitspapier
138 |
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| adam_text | Inhalt Seite
1 Einleitung 7
2 Arten, Unterarten und Formen des Weizens 8
3 Standortansprüche 9
3.1 Klima und Boden 9
3.2 Weizenertrag und Ackerzahl 10
4 Fruchtfolge n
4.1 Vorfrüchte 13
4.2 Vorfruchtwert des Weizens 15
5 Bodenbearbeitung 16
5.1 Bodenbearbeitung nach der Vorfruchternte 16
5.2 Grundbodenbearbeitung 17
5.3 Saatbettbereitung 19
6 Aussaat 20
6.1 Saatgut 20
6.2 Saatstärke und -tiefe 22
6.3 Saatzeit 24
6.4 Reihenentfernung und Fahrgassen 26
6.5 Untersaaten 26
7 Sorteneignung 27
7.1 Kornertrag 27
7.2 Verarbeitungs- und Backqualität der Sorten 34
7.3 Die Beschreibende Sortenliste 34
7.4 Sortenwahl und Sortenempfehlung 35
7.5 Sortenmischungen 36
8 Nährstoffversorgung 37
8.1 Grundlagen 37
8.2 Wirtschaftsdünger und Stroh 38
8.3 Organische Handelsdünger 40
8.4 Gründüngung 40
8.5 Kalkung und mineralische Grunddüngung 41
8.6 Spurennährstoffe 43
9 Pflege und Beikrautregulierung 43
10 Krankheiten und Schädlinge 45
11 Ertragsbildung 48
12 Ernte, Trocknung, Lagerung und Reinigung 50
13 Vermarktung 51
14 Deckungsbeiträge und Arbeitswirtschaft 53
15 Literatur 56
16 Anhang 59
16.1 Verbände und Beratungseinrichtungen 59
16.2 Rahmenrichtlinien für den ökologischen Landbau 6 0
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