Schaetzing, E. E. (1989). Fachwörterbuch für Hotellerie und Gastronomie, Reisebüros & Reiseveranstalter: Dt.-engl., engl.-dt (3. Aufl.). Dt. Fachverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schaetzing, Edgar E. Fachwörterbuch Für Hotellerie Und Gastronomie, Reisebüros & Reiseveranstalter: Dt.-engl., Engl.-dt. 3. Aufl. Frankfurt am Main: Dt. Fachverl, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schaetzing, Edgar E. Fachwörterbuch Für Hotellerie Und Gastronomie, Reisebüros & Reiseveranstalter: Dt.-engl., Engl.-dt. 3. Aufl. Dt. Fachverl, 1989.
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