Katzen, M. (1990). Das große Buch der vegetarischen Küche (1. Aufl. dieser Ausg.). Goldmann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Katzen, Mollie. Das Große Buch Der Vegetarischen Küche. 1. Aufl. dieser Ausg. München: Goldmann, 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Katzen, Mollie. Das Große Buch Der Vegetarischen Küche. 1. Aufl. dieser Ausg. Goldmann, 1990.
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