Ploss, M. (1980). Gärkraft und Gärzahl der Bierhefe.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ploss, Monika. Gärkraft Und Gärzahl Der Bierhefe. 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ploss, Monika. Gärkraft Und Gärzahl Der Bierhefe. 1980.
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