Der Großhaushalt als Dienstleistungsbetrieb: bedarfsorientierte Produktion in Einrichtungen d. Wohlfahrtspflege ; mit 7 Tab.
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
Ulmer
1983
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Schriftenreihe: | Hohenheimer Arbeiten
124.:Haushalt und Konsum |
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