Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch: Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald
Gespeichert in:
Format: | Buch |
---|---|
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Hildesheim
Olms
1979
|
Ausgabe: | Nachdr.d.Ausg.Nürnberg 1691 |
Schriftenreihe: | Tafelfreuden vergangener Zeiten.
|
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 1018, 26 S. |
ISBN: | 3487081849 |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV003330807 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 00000000000000.0 | ||
007 | t | ||
008 | 900725s1979 |||| 00||| ger d | ||
020 | |a 3487081849 |9 3-487-08184-9 | ||
035 | |a (OCoLC)313452609 | ||
035 | |a (DE-599)BVBBV003330807 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
041 | 0 | |a ger | |
049 | |a DE-384 |a DE-739 |a DE-Bb24 |a DE-226 | ||
084 | |a GE 6917 |0 (DE-625)39235: |2 rvk | ||
084 | |a LC 17105 |0 (DE-625)90626:804 |2 rvk | ||
245 | 1 | 0 | |a Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch |b Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald |c Hrsg. von Manfred Lemmer* |
246 | 1 | 3 | |a Nürnbergisches Koch-Buch |
250 | |a Nachdr.d.Ausg.Nürnberg 1691 | ||
264 | 1 | |a Hildesheim |b Olms |c 1979 | |
300 | |a 1018, 26 S. | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
490 | 0 | |a Tafelfreuden vergangener Zeiten. | |
650 | 7 | |a Barock |2 swd | |
650 | 7 | |a Kochbuch |2 swd | |
650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
651 | 7 | |a Nürnberg |2 swd | |
651 | 7 | |a Nürnberg |0 (DE-588)4042742-0 |2 gnd |9 rswk-swf | |
689 | 0 | 0 | |a Nürnberg |0 (DE-588)4042742-0 |D g |
689 | 0 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
689 | 0 | |8 1\p |5 DE-604 | |
700 | 1 | |a Lemmer, Manfred |d 1928-2009 |e Sonstige |0 (DE-588)119144778 |4 oth | |
856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung UB Augsburg - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002102638&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-002102638 | ||
883 | 1 | |8 1\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804117681145643008 |
---|---|
adam_text | ι
.
Œfcetl
ţmnbelt
Doit Suppert» Pag.
r
тЯгфапд
»on
Dergranêofube«
©uppe.
lof
Siebel
*
©uppe*
>>or
îDct
¿.
1ђеи
*>oit Wufert tittb
Sliert.
47
3
Зђ
^ßib
9DÎ&
9
DerOraupem 90
ś
Den
фала&сп ^
unD 35rot>
ξΟΐ
^muffen
©cbûffel
*
3D«
g·
I^ctl von
јаГФеп/
Ärcbfctt unb
Zlufìem*
3
2tţ tem
gefotťenen 2laU
gebratenen
Ш1
97
5ф
in einer ©flrfcelfrt
í
íSruí».
907
ÖÏItti
СВђ
flebaéetren
cpirftngen in Sran·
Sial
^ Svuppen
trte
21аа(
ju braíen.
^
— — — gefüllt ju
broten.
909
gefottenenQJrunDeln in einer
ISutter^ru^
деЬафепеп
©runbefm 9
1 ο
ГгіГФеп
©alm
fo
gefbtíen*
910
$>о Ща>гп
ín frifeben^öer
5Uef*Êrbfen„
s>i
ι
gefottenenSvebfen^
911
t)on
bem
Äb^fíí
f.
СђеА
vonCBcbtatcrte. 247
2^
t>on #ûfel ^
««d
ЭТА
^
£ímenu
^
і г
фр5
©Flegeln ober
ефоре
beulen
mit©ûrtelln
ju
brüten* ^»2.913
ober
©фй?ет^©ф(езе(еіп ггіГФ уїх
braten-
К)
(ui
Ätirget: iBntXúutff beg
gangen
XPerďe,
jH 2ln&attfl »on
gefüllten
£al№
*
SSrôtfem
5
1
ç
©pan
¿gctďeleitu
$>ΐ£
gebratenen
Äalbé*
^riefen* ?
ι
<
wie lang ein
іедііфее
in t>em
і?оф*Я5иф
tnt&attenetf
©tuet
îu
braten
babe
? 916
6.
1ђеД
tf
Ort
Ztåfyett
übtt
Ьае
<St braten
а* гр і
t>on einer
^бгиђ
»on Citronát
fiber
ЗбИђрге*.
917
— — — — — — —
3vebl)uner*
5>ií
— — — —
Єоррегп
über
аЛафепе ЯіГфе»
9і*
tOîanbeln
_ _ _ _
cjjjeířetn uber 5Bí№pret*
^u
— — —-
uber
Ç3orbraten&
920
Det
7*
ENl oort «fltgert
/
ealátert
3m
»пђапд
»on
«Salaten
»on (gatbelln*
Єаррегп»
fo
gebaupíct. 9Z4.
S.
ZC^etl
ГОП
X>Ot
í
Аіфсе«.
$ ^9
3m
Яіфапд
»on
einem Äalböf opff mit feiner £aui tu
¡игіфгеп.р г
ą.
sefůUten
ШЫ*
îOîagen.
9
z s
einer
gané*
gebratenen
iîafbé*
feber»
befonberé
ju
iurtфíenDen .Salbe
Sft
деЬафепеп
^Socf^
*
Szeriéin* ?
abjufteftenDen jammen
ођег ©фипсГеп.
927
55ratmr|ł^
©еђаср·
9^7
Me
lang Die
^ЗЗог^іфїеп
ju fïeöen
feaben?
$гг
tton Oeflűg
/
VOilbptct
unó
#е|(сђ*
4
, ?
»on.öünern unt) Sapaunen
ίφοη
weiß
ш
(îeben*
928
— ——— — fbgebdmpfft
Svíemen befonDeré
џ
juruţien
Älbí
δΙίίΦ
in i
3525
529
D
Äurßct:
íHntanirff
beg
{tančen tPetďs*
3Det i
o.
Œfceil son
Hebert * ißflett. 43
f
ЗЯф
pon
gebratenen
©фпесГеп
ín ei
^50
flefottenen
©фпесГеп
in einer
<Sart>eHn<S5ruí>*
930
Briefen in
Oei
деЬафеп. ?ъ
ι
eDCrWUrfłteim
eDWUrfłteim
¡Ríóéletn oDerAno íleín
^e
53î
Reifen Dvuben· 93}
©ett
11.
îţ>eil »Ort
ityettt. f
9 5
i2·
îţ^tl
ron
^^ůebtert*
і з» адеіі
von (Bcbacbcrtcrt*
einen
<Spanífd>en
^iern.
? 3 4
деЬафепеп
Stbebet?.
9
ţ
4
gebrennten
Яифіеіп. ?*
ШїапЬеі
í
5©ur(łlein
mít
SKofînem
?
г
QBefpen
Çftefïenn
Йеіп деЬафепеп
©ogelbopffleín.
ΐ4·
tC^eiT v^rt
©atierren
ofcer etriçett.
t>on D9bbû©^
фіГФЬ
(glfc
9 3
б
93 8
l>er
1
f
ЛЏси
ven eiitgemacferen
íröcbrett
ипЬХОмцеіп. ?б}
Зт21пђапд
»on
3 іЬее?обег3^ппе^^
^Seerlein/
fo
troef en
can*
Direte
9J9
78?
»on fuffen ?Sutter>35orten*
939
---------— — flattern ober
Soufrer
*£йфіі
fd>n?arfeen59ïanöel·
Sorten*
SDîl2
941
Qcmt&n
Wetãe
ton
©fronen * ©orten*
5?tauíet borren·
met;? Q
Selten Don Quitten
urtò
944
oUapotrid fcon
Slujïern/
©фпесГеп «пЬ
^artuffoln*
£44
55efíel)ent)
tért
ber
ДіҐФе/ЬесїШІ&еб
ta
un& btc
m
^
btt
am
befïen
З
947
3g
^ornung.
949
©epíember.
Шсбеп.
^j-i
October* 5
Slpril.
^гј
Sftofcetnber.
971
ÇOî
6fr ©ecember. 974
35ф
Sffa
з*
2(fWfifimgert
зи
5*
X?otfMłimg
berf
ђд
5
uno
Äalbe
/
aaf
ПотЬегдіГФе
2írt»
|
any_adam_object | 1 |
author_GND | (DE-588)119144778 |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV003330807 |
classification_rvk | GE 6917 LC 17105 |
ctrlnum | (OCoLC)313452609 (DE-599)BVBBV003330807 |
discipline | Germanistik / Niederlandistik / Skandinavistik Sozial-/Kulturanthropologie / Empirische Kulturwissenschaft |
edition | Nachdr.d.Ausg.Nürnberg 1691 |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01721nam a2200433 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV003330807</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">900725s1979 |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3487081849</subfield><subfield code="9">3-487-08184-9</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)313452609</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV003330807</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-384</subfield><subfield code="a">DE-739</subfield><subfield code="a">DE-Bb24</subfield><subfield code="a">DE-226</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GE 6917</subfield><subfield code="0">(DE-625)39235:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LC 17105</subfield><subfield code="0">(DE-625)90626:804</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch</subfield><subfield code="b">Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald</subfield><subfield code="c">Hrsg. von Manfred Lemmer*</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Nürnbergisches Koch-Buch</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Nachdr.d.Ausg.Nürnberg 1691</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Hildesheim</subfield><subfield code="b">Olms</subfield><subfield code="c">1979</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1018, 26 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Tafelfreuden vergangener Zeiten.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Barock</subfield><subfield code="2">swd</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">swd</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Nürnberg</subfield><subfield code="2">swd</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Nürnberg</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042742-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Nürnberg</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042742-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Lemmer, Manfred</subfield><subfield code="d">1928-2009</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)119144778</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung UB Augsburg - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002102638&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-002102638</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield></record></collection> |
geographic | Nürnberg swd Nürnberg (DE-588)4042742-0 gnd |
geographic_facet | Nürnberg |
id | DE-604.BV003330807 |
illustrated | Not Illustrated |
indexdate | 2024-07-09T15:58:16Z |
institution | BVB |
isbn | 3487081849 |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-002102638 |
oclc_num | 313452609 |
open_access_boolean | |
owner | DE-384 DE-739 DE-Bb24 DE-BY-UBG DE-226 |
owner_facet | DE-384 DE-739 DE-Bb24 DE-BY-UBG DE-226 |
physical | 1018, 26 S. |
publishDate | 1979 |
publishDateSearch | 1979 |
publishDateSort | 1979 |
publisher | Olms |
record_format | marc |
series2 | Tafelfreuden vergangener Zeiten. |
spelling | Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald Hrsg. von Manfred Lemmer* Nürnbergisches Koch-Buch Nachdr.d.Ausg.Nürnberg 1691 Hildesheim Olms 1979 1018, 26 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Tafelfreuden vergangener Zeiten. Barock swd Kochbuch swd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Nürnberg swd Nürnberg (DE-588)4042742-0 gnd rswk-swf Nürnberg (DE-588)4042742-0 g Kochbuch (DE-588)4114240-8 s 1\p DE-604 Lemmer, Manfred 1928-2009 Sonstige (DE-588)119144778 oth Digitalisierung UB Augsburg - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002102638&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
spellingShingle | Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald Barock swd Kochbuch swd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
subject_GND | (DE-588)4114240-8 (DE-588)4042742-0 |
title | Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald |
title_alt | Nürnbergisches Koch-Buch |
title_auth | Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald |
title_exact_search | Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald |
title_full | Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald Hrsg. von Manfred Lemmer* |
title_fullStr | Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald Hrsg. von Manfred Lemmer* |
title_full_unstemmed | Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald Hrsg. von Manfred Lemmer* |
title_short | Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch |
title_sort | vollstandiges nurnbergisches koch buch mit e nachw v ingeborg spriewald |
title_sub | Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald |
topic | Barock swd Kochbuch swd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
topic_facet | Barock Kochbuch Nürnberg |
url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002102638&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
work_keys_str_mv | AT lemmermanfred vollstandigesnurnbergischeskochbuchmitenachwvingeborgspriewald AT lemmermanfred nurnbergischeskochbuch |