Das Recht der Tiere in der Zivilisation: Einführung in Naturwissenschaft, Philosophie und Einzelfragen des Vegetarismus
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| Language: | German |
| Published: |
München
Hirthammer
1975
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| adam_text | Das Recht der Tiere
in der Zivilisation
Einführung in Naturwissenschaft, Philosophie und
Einzelfragen des Vegetarismus
Herausgegeben
von
Prof Wilhelm Brodehaus
mit Beiträgen von 20 Mitarbeitern
INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort • 11
Einleitung: Vorläufige Definition des Vegetarismus 13
Die Verflechtung des menschlichen Lebens mit den Tieren 14
/ Naturwissenschaftliche Gründe für den Vegetarismus 17
A Fragen der Ernährung 19
1 Biologische Gegebenheiten 19
Phylogenetische Gesichtspunkte 19
Morphologische und anatomische Gesichtspunkte 22
Physiologische Gesichtspunkte 30
Das Verhalten des Menschen hinsichtlich der Ernährung 41
2 Historische Gegebenheiten 59
Naturvölker und Kulturvölker (RALPH BIRCHER) 59
Gesundheit und fleischfreie Kost in der Hochzivilisation (R BIRCHER) 69
Sportliche Leistungen von Vegetariern (GUNTHER STOLZENBERG) 74
Zum Vergleich der Kostformen (JACK LUCAS, KÄTHE SCHÜDER) 81
Eine neue Ernährungslehre tut not! 82
B Versorgungsprobleme 84
1 Der alltägliche Bedarf • 84
2 Die Landwirtschaft der Vegetarier 86
Grundsätzliches 86
Die veganische für Vegetarier annehmbare Gartenbaumethode
(KENNETH DALZIEL O BRIEN) 88
3 Das ökonomische Argument 93
II Sittliche Gründe für den Vegetarismus 101
A Einleitung 103
B Die ethische Begründung des Vegetarismus 105 -
Blick auf das Tierreich 105
Die ethisch relevanten Eigenschaften der Tiere 108
Die ethisch bedeutsamsten Gesichtspunkte zur Charakteristik der Tiere 115
Die Ehrfurcht vor dem Leben 119
Das Recht der Tiere 125
Das Recht der Tiere in der Philosophie L NELSONs 136y
Umgang mit Pflanzen T47
Vom Recht der Sentimentalität 149
Konsequenzen zum Vegetarismus 152
C Die Natur in der Sicht des Vegetarismus 156
III Vegetarische Polemik 169
Jagd und Tierfang 171
Tierversuche 189
Gefangenhaltung, Tierzucht 202
Tierkämpfe, Pferderennen 207
IV Religionen und Weltanschauungen zum Vegetarismus 211
Vegetarismus in jüdischer Sicht (PHILIP LEON PICK) 213
Vegetarismus im Fundament des Christentums (CARL ANDERS SKRIVER) 218
Vegetarismus in der Sicht des katholischen Vegetariers (GEORG MAGG) 231
Evangelisches Christentum und Vegetarismus (RUDOLF DAUR) 234
Vegetarismus in der Sicht der Siebenten-Tags-Adventisten, Ref -Bew
(OTTO WELKER) 239
Hinduismus und Ernährungsweise (JAYANTILAL N MANKAR) 242
Vegetarismus im Sikhismus (SWARAN SINGH SANEHI) 247
Buddhismus und Vegetarismus 251
Lehrte BUDDHA die Gewalt? (SWARAN SINGH SANEHI) 252
Mazdaznan und Vegetarismus (ELISABETH BEGOIHN) 254
Vegetarismus in anthroposophischer Sicht (UDO RENZENBRINK) 256
V Die Zukunft 259
VI Einzelprobleme im Zusammenhang mit dem Vegetarismus 263
Erziehung zum Vegetarismus? (WILHELMINA EIKEISOOM-BROEKMAN) 265
Vegetarismus in Erziehung und Unterricht 268
Zur Psychologie des Vegetarismus, des Fleischessens und der Vegetarier
(GERARDINA L VAN DALFSEN) 272
Vegetarier-Siedlungen 279
Oranienburg-Eden 280
Amirim (OTTO ROBINSOHN) 284
Die Internationale Vegetarier-Union (IVU) (BRIAN GUNN-KING) 286
Umweltverschmutzung und vegetarische Lebensweise (JACK LUCAS) 288
Die Pockenimpfung und ihre Diskussion (VERA GOTTKE) 296
Liste der Mitarbeiter 307
Die nicht mit Verfassernamen versehenen Abschnitte stammen vom Herausgeber
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