Helling, G. (1977). Nahrungsmittel: Produktion und Weltaußenhandel seit Anfang des 19. Jahrhunderts. Akademie-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Helling, Gertrud. Nahrungsmittel: Produktion Und Weltaußenhandel Seit Anfang Des 19. Jahrhunderts. Berlin: Akademie-Verl, 1977.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Helling, Gertrud. Nahrungsmittel: Produktion Und Weltaußenhandel Seit Anfang Des 19. Jahrhunderts. Akademie-Verl, 1977.
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