Weber, F. (1976). Ein Beitrag zum enzymatischen Abbau von Carotinoiden in pflanzlichen Lebensmitteln.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Weber, Franziska. Ein Beitrag Zum Enzymatischen Abbau Von Carotinoiden in Pflanzlichen Lebensmitteln. 1976.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Weber, Franziska. Ein Beitrag Zum Enzymatischen Abbau Von Carotinoiden in Pflanzlichen Lebensmitteln. 1976.
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