Enzymatische Bildung chiraler Hydroxyverbindungen in Ananas (Ananas comosus L.) und Hefe (Saccharomyces cerevisiae):
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Heidlas, Jürgen (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1990
Schlagworte:
Beschreibung:Berlin, Techn. Univ., Diss., 1990
Beschreibung:[6], 212 S. graph. Darst.

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