Norman, J. (1990). Süsse Aromen: Ihre Verwendung in süssen & pikanten Speisen ; mit erlesenen Rezepten. Hahn.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Norman, Jill. Süsse Aromen: Ihre Verwendung in Süssen & Pikanten Speisen ; Mit Erlesenen Rezepten. München: Hahn, 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Norman, Jill. Süsse Aromen: Ihre Verwendung in Süssen & Pikanten Speisen ; Mit Erlesenen Rezepten. Hahn, 1990.
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