Strey, C. (1990). Hygienisch-mikrobiologische Bewertung von speziellen Geflügelfleischerzeugnissen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Strey, Christa. Hygienisch-mikrobiologische Bewertung Von Speziellen Geflügelfleischerzeugnissen. 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Strey, Christa. Hygienisch-mikrobiologische Bewertung Von Speziellen Geflügelfleischerzeugnissen. 1990.
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