Untersuchungen zur Blei- und Cadmiumbelastung von Arzneipflanzen und deren pharmazeutischen Zubereitungen:
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1989
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| adam_text | UNTERSUCHUNGEN ZUR BLEI- UND CADMIUMBELASTUNG VON ARZNEIPFLANZEN UND
DEREN PHARMAZEUTISCHEN ZUBEREITUNGEN INAUGURAL - DISSERTATION ZUR
ERLANGUNG DER DOKTORWUERDE DES FACHBEREICHS PHARMAZIE DER FREIEN
UNIVERSITAET BERLIN VORGELEGT VON HUBERT PETERS AUS BAD LIPPSPRINGE
BERLIN 1989 INHALTSVERZEICHNIS SEITE 1 EINLEITUNG 12 2 LITERATURTEIL 14
2.1 EINBRINGUNG UND BELASTUNG DER OEKOSYSTEME 14 2.1.1 HAUPTWEGE DES
TRANSPORTES VON SCHWERMETALLEN IN DER UMWELT 14 2.1.2 EMISSIONSQUELLEN ;
15 2.1.2.1 BLEI * 15 2.1.2.2 CADMIUIN 16 2.1.3 LUFT- IMMISSIONEN 18
2.1.4 BODEN - IMMISSIONEN . 21 2.2 BLEI- UND CADMIUMBELASTUNG VON
PFLANZEN 24 2.2.1 AUFNAHME UND VERTEILUNG. 24 2.2.2 EINFLUSS VON
HERSTELLUNGS- UND ZUBEREITUNGS- VERFAHREN . 30 2.2.2.1 KUECHEN
TECHNISCHE AUFARBEITUNG 30 2.2.2.2 TEEAUFGUESSE 32 2.2.3 ARZNEIPFLANZEN
UND ARZNEIPFLANZENZUBEREITUNGEN 34 2.3 BLEI - UND CADMIUMBELASTUNG DES
MENSCHEN 35 2.3.1 AUFNAHME UND VERTEILUNG 35 2.3.1.1 BLEI 35 2.3.1.2
CADMIUM 36 2.3.2 TOXISCHE WIRKUNGEN 37 2.3.2.1 BLEI 37 2.3.2.2 CADMIUM
38 2.3.3 TOXIKOLOGISCHE BEWERTUNG DER BLEI- UND CADMIUM- AUF NAEHME 39
2.3.3.1 ERMITTLUNG VON GRENZWERTEN FUER DIE DURCHSCHNITT- LICHE BLEI- UND
CADMIUMAUFNAEHME 39 2.3.3.2 ABSCHAETZUNG DER AKTUELLEN BLEI- UND CADMIUM-
AUF NAEHME 41 2.4 GESETZLICHE REGELUNGEN ZUR BEGRENZUNG DES BLEI- UND
CADMIUMGEHALTES IN UND AUF LEBENSMITTELN 43 2.4.1 UEBERSICHT 43 2.4.1.1
RICHTWERTE-BOE DER ZEBS 43 2.4.1.2 ARZNEIMITTELRECHTLICHE REGELUNGEN 45
2.5 BESTIMMUNG VON BLEI UND CADMIUM IN BIOLOGISCHEM MATERIAL -45 2.5.1
AUFSCHLUSSVERFAHREN 45 2.5.1.1 UEBERSICHT 4 5 2.5.1.2 TROCKENVERASCHUNG 47
2.5.1.2.1 VERBRENNUNG MIT LUFTSAUERSTOFF - HOCHTEMPERATUR- VERASCHUNG
.47 2.5.1.2.2 VERBRENNUNG IM SAUERSTOFF STROEM 47 2.5.1.2.3 VERBRENNUNG
MIT ANGEREGTEM SAUERSTOFF - TIEF- TEMPERATURVERASCHUNG 47 2.5.1.3
NASSVERASCHUNG 48 2.5.1.3.1 OFFENE SYSTEME 48 2.5.1.3.2 GESCHLOSSENE
SYSTEME 49 2.5.2 MESSMETHODEN 49 2.5.2.1 ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRIE
(AAS) 49 2.5.2.2 ATOMEMISSIONSSPEKTROMETRIE (AES) 50 2.5.2.3
INVERSVOLTAMMETR IE 50 2.5.2.4 NACHWEISGRENZEN DER EINZELNEN
MESSVERFAHREN 51 3 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNG 52 4 EIGENE
UNTERSUCHUNGEN 54 4.1 ANGEWANDTE VERFAHREN ZUR BESTIMMUNG DER BLEI- UND
CADMIUMGEHALTE IN DROGEN UND DROGENZUBEREITUNGEN...54 4.1.1 DIE
DIFFERENTIELLE PULSINVERSVOLTAMMETRIE (DIFFERENTIAL PULSE ANODIC
STRIPPING VOLTAMMETRY = DPASV) ALS MESSVERFAHREN 54 4.1.1.1 BESCHREIBUNG
DER MESSMETHODE 54 4.1.1.2 BESCHREIBUNG DES APPARATIVEN AUFBAUS 58
4.1.1.3 STOERFAKTOREN EINER MESSUNG UND DEREN BESEITIGUNG... 58 4.1.1.3.1
MIGRATION 58 4.1.1.3.2 SAUERSTOFFGEHALT DER MESSLOESUNG 59 4.1.1.3.3 PH -
WERT DER MESSLOESUNG 59 SEITE 4.1.2 DAS AUFSCHLUSSVERFAHREN 61 4.1.2.1
AUSWAHL EINER GEEIGNETEN AUFSCHLUSSMETHODE 61 4.1.2.2 BESCHREIBUNG DES
VERWENDETEN AUFSCHLUSSVERFAHRENS...62 4.1.2.2.1 ZUSAMMENSTELLUNG DER
AUFSCHLUSSAPPARATUR 62 4.1.2.2.1.1 HEIZEINHEIT 62 4.1.2.2.1.2
ABSAUGEINHEIT 63 4.1.2.2.1.3 KONTROLLEINHEIT *. . . . 64 4.1.2.2.1.4
AUFSCHLUSSGEFAESSE 66 4.1.2.2.2 VERLAUF DES AUFSCHLUSSVERFAHRENS 67 4.1.3
VERSUCHSDURCHFUEHRUNG ZUR INVERSVOLTAMMETRISCHEN BESTIMMUNG DES BLEI- UND
CADMIUMGEHALTES 69 4.1.3.1 BESTIMMUNG DES BLEI- UND CADMIUMGEHALTES IN
WAESSRIGEN LOESUNGEN 6 9 4.1.3.1.1 MESSUNG 69 4.1.3.1.2 AUSWERTUNG 69
4.1.3.2 BESTIMMUNG DES BLEI- UND CADMIUMGEHALTES IN DROGEN 71 4.1.3.2.1
PROBENAUFARBEITUNG UND MINERALISIERUNG 71 4.1.3.2.2 MESSUNG UND
AUSWERTUNG 71 4.1.3.3 BESTIMMUNG DES BLEI- UND CADMIUMGEHALTES IN
WAESSRIGEN DROGENAUSZUEGEN 73 4.1.3.3.1 PROBENAUFARBEITUNG 73 4.1.3.3.1.1
ZERKLEINERUNGSGRAD DER DROGE 73 4.1.3.3.1.2 DOSIERUNG (DROGENEINWAAGE,
EXTRAKTIONSVOLUMEN) 73 4.1.3.3.1.3 TEMPERATUR DER EXTRAKTIONSFLUESSIGKEIT
74 4.1.3.3.1.4 PARTIKELABTRENNUNG ZUR PROBENENTNAHME 74 4.1.3.3.1.5
MINERALISIERUNG 76 4.1.3.3.2 MESSUNG UND AUSWERTUNG 76 4.1.4 BLEI- UND
CADMIUMEINTRAG IN DAS MESSSYSTEM 78 4.1.4.1 PRUEFUNG AUF EVENTUELLEN BLEI-
UND CADMIUMEINTRAG DURCH BESTIMMUNG DER BLINDWERTE 78 4.1.4.1.1
MESSGEFAESSE UND MESSELEKTROLYT 78 4.1.4.1.2 QUARZGLAS TIEGEL 7 9 4.1.4.1.3
GERAETE ZUR INFUSBEREITUNG 81 SEITE 4.1.5 UEBERPRUEFUNG DES VERAENDERTEN
AUFSCHLUSSVERFAHRENS UND DER MESSMETHODE AUF VERWENDBARKEIT IN DER
SPURENANALYTIK 82 4.1.5.1 BESTIMMUNG DER PRAEZISION 82 4.1.5.2 BESTIMMUNG
DER RICHTIGKEIT 84 4.1.5.3 BESTIMMUNG DES BLEI- UND CADMIUMGEHALTES
EINER SCHWER AUFZUSCHLIESSENDEN DROGE AM BEISPIEL DES LEINSAMENS 87 4.2
BLEI- UND CADMIUMGEHALTE VON ARZNEIDROGEN 89 4.2.1 WILDSAMMLUNG VON
ARZNEIPFLANZEN IN STADTNAHEM UND STAEDTISCHEM RAUM AM BEISPIEL DES
STADTGEBIETES BERLIN/W 89 4.2.1.1 AUSWAHL DER SARAMELORTE UND DER ZU
SAMMELNDEN ARZNEIPFLANZEN 89 4.2.1.2 BLEI- UND CADMIUMGEHALTE
WILDGESAMMELTER ARZNEIDROGEN 92 4.2.1.2.1 BETRACHTUNG DER BLEI- UND
CADMIUMGEHALTE EINZELNER ARZNEIDROGEN 92 4.2.1.2.2 BLEI- UND
CADMIUMGEHALTE VON ARZNEIDROGEN AUSGEWAEHLTER SAMMELGEBIETE 99 4.2.1.2.3
VERGLEICH DER BLEI- UND CADMIUMGEHALTE DER IN BERLIN GESAMMELTEN
ARZNEIDROGEN MIT DENEN VER- SCHIEDENER HANDELSMUSTER 105 4.2.1.3
DISKUSSION DER ERGEBNISSE 106 4.2.2 VERTEILUNG VON BLEI UND CADMIUM IN
UND AUF PFLANZENTEILEN WILD GESAMMELTER ARZNEIPFLANZEN. ... 109 4.2.2.1
BLEI- UND CADMIUMGEHALTE PHARMAZEUTISCH VERWENDETER PFLANZENTEILE 109
4.2.2.2 DISKUSSION DER ERGEBNISSE 117 4.2.3 LEINSAMEN 121 4.2.3.1
CADMIUMGEHALTE VON LEINSAMENPROBEN VERSCHIEDENER ANBAUGEBIETE 121
4.2.3.2 VERTEILUNG DES CADMIUMS IN DEN VERSCHIEDENEN PFLANZENTEILEN DER
LEINPFLANZE 122 4.2.3.3 DISKUSSION DER ERGEBNISSE 124 SEITE 4.3
VERHALTEN VON BLEI UND CADMIUM BEI DER ZUBEREI- TUNG VON ARZNEIDROGEN -
UNTERSUCHUNG DES EINFLUS- SES VERSCHIEDENER PARAMETER AUF DEN BLEI- UND
CADMIUMUEBERGANG AUS DER DROGE IN DIE EXTRAKTIONS- LOESUNG 125 4.3.1
EXTRAKTION VON WILD GESAMMELTEN ARZNEIDROGEN AUSGESUCHTER SAMMELGEBIETE
MIT EXTRAKTIONSMITTELN UNTERSCHIEDLICHER POLARITAET 125 4.3.1.1
VERSUCHSDURCHFUEHRUNG 125 4.3.1.2 VERGLEICH DER UEBERGANGSRATEN VON BLEI
UND CADMIUM.126 4.3.1.3 DISKUSSION DER ERGEBNISSE 130 4.3.2 WAESSRIGE
AUSZUEGE 133 4.3.2.1 UNTERSUCHUNGEN ZUR ABHAENGIGKEIT DES BLEI- UND
CADMIUMUEBERGANGES VON DEM PH - WERT DER EXTRAKTIONSLOESUNG 133
4.3.2.1.1 SAEUREGEHALTE WAESSRIGER DROGENAUSZUEGE UND DEREN BEEINFLUSSUNG
133 4.3.2.1.2 BESTIMMUNG DER BLEI- UND CADMIUMUEBERGANGSRATEN NACH
ZUMENGUNG VON HIBISCI FLOS ZUM EXTRAKTIONSGUT 135 4.3.2.1.3 BESTIMMUNG
DER BLEI- UND CADMIUMUEBERGANGSRATEN NACH ZUGABE VON SAEURE ZUR
EXTRAKTIONSLOESUNG 137 4.3.2.1.4 BESTIMMUNG DER BLEI- UND
CADMIUMUEBERGANGSRATEN BEI HANDELSUEBLICHEN, HIBISCI FLOS - ENTHALTENDEN
TEEMISCHUNGEN 140 4.3.2.1.5 DISKUSSION DER ERGEBNISSE 142 4.3.2.2
UNTERSUCHUNGEN ZUR ABHAENGIGKEIT DES BLEI- UND CADMIUMUEBERGANGES VON DER
EXTRAKTIONSDAUER UND DER TEMPERATUR DER EXTRAKTIONSLOESUNG 144 4.3.2.2.1
BESTIMMUNG DES BLEI- UND CADMIUMUEBERGANGES AUS ARZNEIDROGEN IN
EXTRAKTIONSLOESUNGEN UNTER- SCHIEDLICHER TEMPERATUR 144 4.3.2.2.2
BESTIMMUNG DES BLEI- UND CADMIUMUEBERGANGES AUS ARZNEIDROGEN IN
EXTRAKTIONSLOESUNGEN BEI UNTER- SCHIEDLICHER EXTRAKTIONSDAUER 151
4.3.2.2.3 DISKUSSION DER ERGEBNISSE 157 SEITE 4.3.2.3 UNTERSUCHUNGEN ZUM
EINFLUSS VON PFLANZENINHALTS- STOFFEN AUF DAS UEBERGANGS- UND
LOESUNGSVERHALTEN VON BLEI UND CADMIUM 161 4.3.2.3.1 BESTIMMUNG VON BLEI-
UND CADMIUMUEBERGANGSRATEN WAESSRIGER AUSZUEGE DER DROGEN VALERIANAE RADIX
UND GRAMINIS RHIZOMA VOR UND NACH TANNINZUGABE.... 161 4.3.2.3.2
UNTERSUCHUNG DES TANNINEINFLUSSES UNTER VERWEH- DUNG EINES EINFACHEN
DROGENMODELLS 165 4.3.2.3.2.1 BESTIMMUNG DES UEBERGANGS- UND
LOESUNGSVERHALTEN VON BLEI UND CADMIUM IN WAESSRIGEN AUSZUEGEN EINES
TANNIN-ENTHALTENEN DROGENMODELLS BEI VERAENDERUNG VON EXTRAKTIONSZEIT UND
-TEMPERATUR ....165 4.3.2.3.2.2 BESTIMMUNG DES UEBERGANGS- UND
LOESUNGSVERHALTEN VON BLEI UND CADMIUM IN WAESSRIGEN AUSZUEGEN EINES
TANNIN- / ALBUMIN- ENTHALTENEN DROGENMODELLS BEI VERAENDERUNG VON
EXTRAKTIONSZEIT UND -TEMPERATUR...169 4.3.2.3.3 DISKUSSION DER
ERGEBNISSE 174 5 ZUSAMMENFASSUNG UND SCHLUSSDISKUSSION 179 6 MATERIALIEN,
METHODEN, MESSERGEBNISSE 188 6.1 GERAETE UND MATERIALIEN 188 6.1.1
BESTIMMUNGSVERFAHREN FUER BLEI UND CADMIUM 188 6.1.1.1 REINIGUNG DER ZU
BENUTZENDEN GEFAESSE 189 6.1.2 MESSUNG DES SAEUREGEHALTES 190 6.1.3
HERSTELLUNG EINES DROGENMODELLS 190 6.2 QUANTITATIVE PROTEINBESTIMMUNG
NACH BRADFORD 191 6 . 3 HERKUNFT DER VERWENDETEN DROGEN 192 6 . 4
MESSERGEBNISSE 192 6.4.1 BLEI- UND CADMIUMGEHALTE DER IM STADTGEBIET BER
LIN/W . GESAMMELTEN ARZNEIDROGEN 192 6.4.2 BLEI- UND CADMIUMGEHALTE
EINZELNER PFLANZENTEILE EINER ARZNEIPFLANZE 198 6.4.3 BLEI- UND
CADMIUMGEHALTE VON AUSZUEGEN WILDGESAM- MELTER DROGEN MIT
EXTRAKTIONSMITTELN UNTERSCHIED- LICHER POLARITAET 201 SEITE 6.4.4 BLEI-
UND CADMIUMGEHALTE WAESSRIGER DROGENAUSZUEGE BEI VARIIERUNG VON
EXTRAKTIONSDAUER UND TEMPERA- TUR DER EXTRAKTIONSLOESUNG 203 6.4.5 BLEI-
UND CADMIUMGEHALTE WAESSRIGER AUSZUEGE BEI UNTERSCHIEDLICHER
EXTRAKTIONSTEMPERATUR UND -DAUER UNTER VERWENDUNG EINES DROGENMODELLS
207 7 LITERATURVERZEICHNIS 209 8 LEBENSLAUF * 216
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