Martin, P. G., & Weatherwax, J. Manuals of food quality control. FAO.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Martin, P. G., und J. Weatherwax. Manuals of Food Quality Control. Rome: FAO.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Martin, P. G., und J. Weatherwax. Manuals of Food Quality Control. FAO.
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