(1979). Energie- und Nährstoffgehalt von Lebensmitteln: Lebensmitteltab (1. Aufl.). Verl. Volk u. Gesundheit.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Energie- Und Nährstoffgehalt Von Lebensmitteln: Lebensmitteltab. 1. Aufl. Berlin: Verl. Volk u. Gesundheit, 1979.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Energie- Und Nährstoffgehalt Von Lebensmitteln: Lebensmitteltab. 1. Aufl. Verl. Volk u. Gesundheit, 1979.
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