APA (7th ed.) Citation

Boy, E. (1982). Sauerstoffeinfluß auf Ascorbinsäure, Dehydroascorbinsäure und Fett in ultrahocherhitzter Milch bei der Lagerung in Packungen.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Boy, Ellen. Sauerstoffeinfluß Auf Ascorbinsäure, Dehydroascorbinsäure Und Fett in Ultrahocherhitzter Milch Bei Der Lagerung in Packungen. Stuttgart, 1982.

MLA (9th ed.) Citation

Boy, Ellen. Sauerstoffeinfluß Auf Ascorbinsäure, Dehydroascorbinsäure Und Fett in Ultrahocherhitzter Milch Bei Der Lagerung in Packungen. 1982.