Isolierung und Charakterisierung einer hochmolekularen Polyphenoloxidase-Fraktion aus Kartoffeln:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schmidt, Irmgard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1974
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Diss.
Beschreibung:2 Bl., 81 S. graph. Darst.

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