Schmötzer, G. (1987). Charakterisierung technischer Amyloglucosidasen unter besonderer Berücksichtigung des Abbaus nativer Stärke.
Chicago Style (17th ed.) CitationSchmötzer, Gabriele. Charakterisierung Technischer Amyloglucosidasen Unter Besonderer Berücksichtigung Des Abbaus Nativer Stärke. 1987.
MLA (9th ed.) CitationSchmötzer, Gabriele. Charakterisierung Technischer Amyloglucosidasen Unter Besonderer Berücksichtigung Des Abbaus Nativer Stärke. 1987.
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