Strukturuntersuchungen an Maillard-Produkten aus der Umsetzung von D-Glucose mit p-Chloranilin:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lessig, Uwe (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Mikrofilm Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1981
Schlagworte:
Beschreibung:Mikrofiche-Ausg.: 162 Bl.: Ill., graph. Darst.
Beschreibung:2 Mikrofiches 24x

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