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(1983). Qualität tierischer Produkte: Vorträge d. Agrarwissenschaftl. Colloquiums d. Univ. Hohenheim, Wintersemester 1981/82 ; mit 34 Tab. Ulmer.

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Qualität Tierischer Produkte: Vorträge D. Agrarwissenschaftl. Colloquiums D. Univ. Hohenheim, Wintersemester 1981/82 ; Mit 34 Tab. Stuttgart: Ulmer, 1983.

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Qualität Tierischer Produkte: Vorträge D. Agrarwissenschaftl. Colloquiums D. Univ. Hohenheim, Wintersemester 1981/82 ; Mit 34 Tab. Ulmer, 1983.