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(1979). Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen: Vorträge, gehalten anläßlich des 25jährigen Jubiläums der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung am 1. und 2. Mai 1978 in Bern. Steinkopff.

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Der Energie- Und Proteinbedarf Des Menschen: Vorträge, Gehalten Anläßlich Des 25jährigen Jubiläums Der Schweizerischen Gesellschaft Für Ernährungsforschung Am 1. Und 2. Mai 1978 in Bern. Darmstadt: Steinkopff, 1979.

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Der Energie- Und Proteinbedarf Des Menschen: Vorträge, Gehalten Anläßlich Des 25jährigen Jubiläums Der Schweizerischen Gesellschaft Für Ernährungsforschung Am 1. Und 2. Mai 1978 in Bern. Steinkopff, 1979.