Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung ; für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche ; mit 21 Tab.
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Bibliographic Details
Main Author: Herrmann, Karl (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Berlin u.a. Springer 1983
Subjects:
Physical Description:X, 175 S.: Ill.
ISBN:3540120548
0387120548

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