Kunath, H. (1981). Mikrobiologie der Milch: Milchwirtschaftl. Mikrobiologie u. mikrobiolog. Unters.-technik (3., verb. Aufl.). Fachbuchverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kunath, Horst. Mikrobiologie Der Milch: Milchwirtschaftl. Mikrobiologie U. Mikrobiolog. Unters.-technik. 3., verb. Aufl. Leipzig: Fachbuchverl, 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kunath, Horst. Mikrobiologie Der Milch: Milchwirtschaftl. Mikrobiologie U. Mikrobiolog. Unters.-technik. 3., verb. Aufl. Fachbuchverl, 1981.
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