Food engineering data handbook:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hayes, George D. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Harlow u.a. Longman 1987
Schlagworte:
Beschreibung:VII, 183 S. graph. Darst.
ISBN:0582495059
0470208406

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