(1984). Fortschritte in der hygienischen Qualitätssicherung von Lebensmitteln: 25. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" vom 18. - 21. 9. 1984 in Garmisch-Partenkirchen. DVG.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fortschritte in Der Hygienischen Qualitätssicherung Von Lebensmitteln: 25. Arbeitstagung Des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" Vom 18. - 21. 9. 1984 in Garmisch-Partenkirchen. Gießen: DVG, 1984.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fortschritte in Der Hygienischen Qualitätssicherung Von Lebensmitteln: 25. Arbeitstagung Des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" Vom 18. - 21. 9. 1984 in Garmisch-Partenkirchen. DVG, 1984.
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