(1983). 24. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene: Zusammen mit der Sektion Lebensmittel tierischer Herkunft in der österreichischen Gesellschaft der Tierärzte und der schweizerischen tierärztlichen Vereinigung für Fleischhygiene : Qualität und hygienische Wertigkeit vom Tier stammender Lebensmittel : vom 13. - 16. September 1983 in Garmisch-Partenkirchen. DVG.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)24. Arbeitstagung Des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene: Zusammen Mit Der Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft in Der österreichischen Gesellschaft Der Tierärzte Und Der Schweizerischen Tierärztlichen Vereinigung Für Fleischhygiene : Qualität Und Hygienische Wertigkeit Vom Tier Stammender Lebensmittel : Vom 13. - 16. September 1983 in Garmisch-Partenkirchen. Gießen: DVG, 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)24. Arbeitstagung Des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene: Zusammen Mit Der Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft in Der österreichischen Gesellschaft Der Tierärzte Und Der Schweizerischen Tierärztlichen Vereinigung Für Fleischhygiene : Qualität Und Hygienische Wertigkeit Vom Tier Stammender Lebensmittel : Vom 13. - 16. September 1983 in Garmisch-Partenkirchen. DVG, 1983.