APA (7th ed.) Citation

Degen, B. (1987). Prüfungsfragen und Antworten für Hotel- und Restaurantsfachleute und Fachgehilfen im Gastgewerbe: über 1000 Aufgaben zur Fachtheorie und praktischen Fachkunde (2., erg. und erw. Aufl.). Gerber.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Degen, Bernd. Prüfungsfragen Und Antworten Für Hotel- Und Restaurantsfachleute Und Fachgehilfen Im Gastgewerbe: über 1000 Aufgaben Zur Fachtheorie Und Praktischen Fachkunde. 2., erg. und erw. Aufl. München: Gerber, 1987.

MLA (9th ed.) Citation

Degen, Bernd. Prüfungsfragen Und Antworten Für Hotel- Und Restaurantsfachleute Und Fachgehilfen Im Gastgewerbe: über 1000 Aufgaben Zur Fachtheorie Und Praktischen Fachkunde. 2., erg. und erw. Aufl. Gerber, 1987.