APA (7th ed.) Citation

Ellrich, G. (1986). Untersuchungen zur Maillard-Reaktion in Milch (Maschinenschr. vervielf.).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ellrich, Gabriele. Untersuchungen Zur Maillard-Reaktion in Milch. Maschinenschr. vervielf. 1986.

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Ellrich, Gabriele. Untersuchungen Zur Maillard-Reaktion in Milch. Maschinenschr. vervielf. 1986.

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